De Leest beste restaurant tijdens De Vegetarische Restaurantweek

Het in het Gelderse Vaassen gevestigde Restaurant De Leest kreeg  tijdens De Vegetarische Restaurantweek van haar gasten het hoogste cijfer, gemiddeld een ruime 9.

Residence Rhenen en Brasserie Wakker (Eemnes) scoorden het best van de restaurants zonder een Michelinster, zij kregen beide net geen 9. Dit zijn de resultaten van een enquête die de Vegetariërsbond en Dinnersite hielden onder de bezoekers van de tweede Vegetarische Restaurantweek.

Floris de Graad, directeur van de Vegetariërsbond: “Het culinaire niveau lag zeer hoog. De meeste restaurants kregen een beoordeling van een 8 of hoger. Dit zorgt ervoor dat de week zowel qua bezoek als qua kwaliteit een succes was.”

De Vegetarische Restaurantweek werd voor de tweede keer gehouden en vond dit jaar plaats van 1 tot en met 7 oktober. Er deden ruim 150 restaurants aan het evenement mee, waaronder meer dan 10 restaurants met één of meer Michelinsterren.

Omdat veel gerechten uit het speciale menu dat de restaurants voor de Vegetarische Restaurantweek hebben gemaakt ook de weg naar de normale kaart hebben gevonden, heeft de Vegetarische Restaurantweek een blijvend aanbod op het vegetarische aanbod.

Ook interessant voor je: